Farina Grano Antico Cappelli Bio

Farina di grano duro antico Senatore Cappelli biologico,  coltivato nella nostra azienda agricola e macinato a pietra. Ha un gusto aromatico e persistente, come quello del pane cotto a legna.E' particolarmente adatta per preparare una pasta fatta in casa molto digeribile e sempre al dente. Si può usare anche per impastare pizze e focacce, ma solo se si ha tempo di farla lievitare con lentezza. Disponibile in 2 formati da 1 Kg e 5 Kg