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La nostra azienda nasce negli anni '50 del secolo scorso, quando i nostri nonni comprarono la fattoria Podere San Bartolomeo. Da allora la nostra famiglia produce olio extravergine di oliva da varietà tipiche toscane e cereali con cui si produce, oggi come allora, farina, pasta e biscotti.

Da tre generazioni ci occupiamo della terra di cui siamo innamorati, la Toscana, cercando di  integrare i fattori naturali nella qualità dei prodotti che portiamo sulla vostra tavola. Coltiviamo e trasformiamo i nostri prodotti in piena armonia con la Natura, in totale trasparenza.  

 Entrate nel nostro mondo, siete i benvenuti!

LE NEWS DEL PODERE

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EXTRAVERGINI: LA GUIDA è FUORI

17 aprile 2023

Ebbene sì: troverete Podere San Bartolomeo sulla Guida agli Extravergini 2023 di Slow_Food_Italia!

Lo consideriamo un vero privilegio, un riconoscimento all'Amore che mettiamo nel nostro lavoro e a quello che nutriamo per la nostra terra e i nostri olivi.

Coltivazioni biologiche, riscoperta delle antiche varietà, raccolta e frangitura in giornata fanno dei nostri extravergine un'Esperienza unica per il palato...

Volete provarli? Li trovate tutti qui, sul nostro sito!

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SIAMO IN CUCINA... ITALIANA!

24 febbraio 2023

Per un mese ci trovate qui: tra le pagine del nuovo numero di marzo de "La Cucina Italiana", nel servizio dedicato ai produttori toscani!

Grazie soprattutto ai due grandissimi professionisti, Giacomo Bretzel e Graziano Folata, che per una mattinata ci hanno (in)seguito con la macchina fotografica alla scoperta del nostro Podere, dei nostri prodotti e, soprattutto, del nostro mitico extravergine monovarietale biologico Lazzero!

Le foto del backstage? Le trovate cliccando qui sotto, fra i nostri album fotografici... Enjoy! 

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SLOW FOOD: CHE STORIA!

22 febbraio 2023

Finalmente è arrivata! La stupenda etichetta narrante creata da Slow_food_italia per il nostro eccezionale olio extravergine monovarietale biologico Lazzero, presidio olivi secolari Slow Food.
Contiene tantissime informazioni su di noi, sulla nostra azienda e, ovviamente, sul nostro extravergine top di gamma, fiore all'occhiello della produzione olivicola di Podere San Bartolomeo.

Ed è proprio lì che la troverete presto: appesa al collo di tutte le bottiglie di Lazzero!

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PODERE SAN BARTOLOMEO SAS                     P.IVA 01965360504

VIA SAN BARTOLOMEO 19, 56040 SANTA LUCE, PISA - TOSCANA, ITALY

TEL: +39 380 7361085         info@poderesanbartolomeo.com

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