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La nostra azienda nasce negli anni '50 del secolo scorso, quando i nostri nonni comprarono la fattoria Podere San Bartolomeo. Da allora la nostra famiglia produce olio extravergine di oliva da varietà tipiche toscane e cereali con cui si produce, oggi come allora, farina, pasta e biscotti.

Da tre generazioni ci occupiamo della terra di cui siamo innamorati, la Toscana, cercando di  integrare i fattori naturali nella qualità dei prodotti che portiamo sulla vostra tavola. Coltiviamo e trasformiamo i nostri prodotti in piena armonia con la Natura, in totale trasparenza.  

 Entrate nel nostro mondo, siete i benvenuti!

LE NEWS DEL PODERE

Il pranzo è servito

7 aprile 2021

Ve l'avevamo promesso ed eccolo qui: il nostro ricettario Farine Podere San Bartolomeo, con tante idee semplici e gustose per impiegare al meglio i nostri prodotti!

Potete scaricarlo online, premendo il tasto qua sotto, ma presto troverete anche la versione cartacea, in omaggio presso i nostri rivenditori con l'acquisto di almeno un pacco a scelta fra le nostre Farine Senatore Cappelli, Timilia, Verna e Solibam e i nostri Semolati Senatore Cappelli e Timilia. [Continua...]

Diamo #Podereall'Arte!

31 marzo 2021

Novità in vista! Dalla prossima settimana, anche i pacchetti di Farine e Semolati biologici Podere San Bartolomeo vestiranno la nostra nuova etichetta. Con una sorpresa in più: #Podereall'Arte!, la nostra prima collezione di etichette d'Artista, in serie limitata. All'interno di tutte le etichette con il bollino dell'iniziativa, troverete stampate le opere dei pittori e dei fotografi toscani che, per l'occasione, hanno riletto a modo loro la nostra immagine e il nostro territorio. Le prime a essersi messe in gioco sono Laura Nuti e Pam Gogh Marinelli.

Extravergine Extrapremiati

24 marzo 2021

Ve l'avevamo detto che era straordinario! E infatti quest'anno il nostro Extravergine monocultivar Lazzero®, prodotto esclusivamente dalle nostre olive di varietà lazzero, ha ricevuto le prestigiose "tre foglie verdi" di Gambero Rosso, il primo gruppo editoriale multimediale enogastronomico in Italia. Entra inoltre, per il secondo anno consecutivo, nella guida Merum "Taschenführer Olivenöl 2021". Novità anche per il nostro Extravergine Igp Toscano Bio, segnalato con due foglie rosse nella Guida Oli d'Italia Gambero Rosso.

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